Кефир — 0.5 л
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное (для теста - 3 ст. л.; + для жарки) — 3 ст. л.
Соль (щепотка)
Мука (на глаз)


Смешиваем кефир с сахаром. Добавляем яйца. Соду. Растительное масло. Муку. Замешиваем крутое тесто. Ну, а затем раскатываем тесто и делаем произвольные фигурки (я делала, как хворост) и обжариваем в большом количестве масла. Перед подачей на стол посыпаем сахарной пудрой... ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!!!